szazsoketharmadaharomharmadert:
via lh4.ggpht.com
Az Ekker-rajongói klubnak: József birkát süt szülőfalujában, Óballán szeptember 3-án.
Te valami kezes lábas overálba/ból bújsz be/ki?
Én éppen megyek horgászni (mert hogy ez egy horgásztúra volt eredetileg), kajakkal, es ahhoz vizallo nadrag kell (ti. sit-on-top kajak, befolyik a viz) , azt veszem fol eppen.
Egyébként a birkasütés tipikus ekkeri projekt volt. József egy birkafőző zseni, de sütni még sosem sütött. De: előre kitalálta szépen, milyen nyársra húzza, mibe pácolja, hogyan, hol vágja, mennyire, sörrel locsolja, etc., mindezt ilyen szép mackós tempóban, amikor érzed, hogy minden apró mozdulat át van gondolva: a rögzítés a nyársra, a faszén mennyisége, begyújtása, elosztása, minden. Láttad, érezted, hogy nem tud hibázni, és tényleg: a birka (igazából nagyobb bárány) zseniális lett. Nem égett meg, nem száradt ki, nem maradt nyers, elég fűszeres lett, és a többi, és a többi. És menetközben körülbelül negyvenezerszer vált nyilvánvalóvá, hogy magunkfajta városi tápos nagyjából hetvenedik kísérletre sem lenne képes megsütni így egy ilyen állatot, rá se tudná rakni a kibazott nyársra, nem lenne jó a parázs, megégetné,m nyers maradna, satöbbi, satöbbi, nagyjából ezer helyen lehet hibázni, de Ekker a maga nyugodt tempójában átcammog minden problémán: mindenhez ért, amihez nem, azt meg rutinból megoldja.
